Univali tem curso de gastronomia no Kobrasol

São José/SC – A Universidade do Vale do Itajaí (Univali), está com inscrições abertas para o curso de gastronomia oferecido na Unidade do Campus São José, localizada no bairro Kobrasol, a 10 minutos do Centro de Florianópolis.

O curso acontece no período noturno e forma o tecnólogo em Gastronomia com domínio de conceitos, métodos e procedimentos indispensáveis à produção, organização e coordenação operacional de restaurantes comerciais, bares, panificadoras, confeitarias e similares.

A duração do curso é de dois anos e meio, ou cinco semestres, além disso, após concluido o terceiro período o aluno terá direito ao certificado de cozinheiro. Mais informações sobre o curso podem ser acessadas no endereço: www.univali.br/gastronomia.sj.

O ingresso ao curso pode ser feito por meio de Vestibular Acafe, Enem e Seletivo Especial. As inscrições para o vestibular podem ser feitas até o dia 11 de junho pela internet no endereço www.acafe.org.br. As provas são realizadas no dia 01 de julho de 2007. São aplicadas duas provas, a primeira com 25 questões objetivas de Língua Portuguesa, Literatura e Língua Estrangeira e uma Redação. A segunda tem 50 questões objetivas de Matemática, Física, Química, Biologia, Geografia e História. A taxa de inscrição é de R$ 55 reais.

No caso so Seletivo Especial Univali o candidato não é submetido a provas. A seleção é feita pela média das notas do histórico escolar do Ensino Médio e pela experiência profissional na área do curso pretendido. A inscrição é gratuita e pode ser feita até 04 de julho em todos os campi da Univali, ou pela internet no endereço www.univali.br/se.

Já o Enem é uma avaliação dirigida aos alunos que estão concluindo o Ensino Médio. A nota obtida na prova serve como referência e avaliação do desempenho individual dos participantes e como alternativa de ingresso aos cursos da Univali. As inscrições para essa modalidade também podem ser feitas até o dia 04 de julho, pela Internet (www.univali.br/enem), ou nos campi da Universidade, sem pagamento de taxas de inscrição. Mais informações: 0800 723 1300, com a Central de Atendimento da Univali.

Informações para imprensa: (48) 3281-1543, com a coordenação do curso.