Sistema Fiep realiza III Rodada Tecnológica do setor de alimentos
Empresas e pesquisadores se reuniram em Medianeira
O Sistema Fiep, por meio dos Observatórios Sesi/Senai/IEL, promoveu no último dia 09, a terceira edição da Rodada de Negócios Tecnológica do setor de alimentos. O objetivo da Rodada foi incentivar a interação entre as indústrias do setor agroalimentar e pesquisadores. O encontro, que contou com a parceria com a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), aconteceu no campus da Universidade em Medianeira, região oeste do Estado.
Realizada pela primeira vez na cidade, importante polo da cadeia produtiva agroalimentar, a rodada reuniu diversas empresas e pesquisadores do setor alimentício. Ao longo do dia, os pesquisadores apresentaram suas ofertas de pesquisas e as empresas suas demandas, alavancando assim as oportunidades de negócios e pesquisas futuras.
Dez empresas e 20 pesquisadores realizaram encontros de 30 minutos cada, acompanhados por facilitadores. Os encontros foram pré-agendados, levando em conta as respectivas áreas de interesse das empresas e de atuação dos pesquisadores, com o objetivo de preparar agendamentos com o máximo de afinidade temática. A Rodada de Negócios aconteceu em paralelo ao III Simpósio de Alimentos (SIMALI), Feira de Inovação da Indústria Agroalimentar (FIIA 2013) e XII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos (ERSCTA).
A pesquisadora Monica Fiorese, da área de Engenharia Química da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE) foi uma das participantes da Rodada. “O evento foi muito interessante, e nos deu uma oportunidade única de ter contato com as empresas da região, conhecendo suas necessidades e nos dando a chance de mostrar nossa pesquisa. É uma forma de expandir nossos horizontes e estreitar laços”, conta a pesquisadora.
Monica, que já desenvolve trabalhos em parceria com empresas, explica que ambas as partes ainda têm muitas dúvidas sobre os benefícios dessa parceria. “Academia e indústria têm ‘tempos’ e exigências diferentes de trabalho. As empresas têm interesse em investir em pesquisa, mas elas ainda têm dúvidas sobre o que cada parte pode oferecer. Encontros como esse aproximam os dois lados e contribuem para que essas dúvidas sejam esclarecidas”, diz.
Em 2005, os Observatórios Sesi/Senai/IEL identificaram os setores portadores de futuro para o Paraná, entre eles o agroalimentar. A partir desse levantamento, entre 2006 e 2011, foram estabelecidas as Rotas Estratégicas para o futuro da indústria paranaense, de forma participativa, junto aos empresários e pesquisadores de todo o Estado. Um dos fatores críticos identificados em todas as Rotas é a interação universidade-indústria. Para tentar resolver o problema, foram criadas as Rodadas Tecnológicas, uma das estratégias utilizadas para auxiliar os setores a se desenvolver nessa área e a traçar o caminho que eles mesmos desenharam durante a construção da Rota.
O encontro realizado em Medianeira foi a sétima edição da Rodada de Negócios Tecnológica. Outros setores como bioenergia, biotecnologia agrícola e animal e metalmecânica já foram contemplados pela ação.
Para saber mais sobre as Rotas Estratégicas para o futuro da indústria paranaense, acesse o site dos Observatórios: http://www.fiepr.org.br/observatorios/. Acompanhe as ações de articulação do setor de alimentos através do blog da Rota: http://www.fiepr.org.br/observatorios/agroalimentar/