Panificadora comunitária será inaugurada amanhã
Projeto é desenvolvido por meio de parceria entre Univali e Prefeitura Municipal de Florianópolis
Florianópolis/SC - A panificadora comunitária Pão e Sonho, projeto da Universidade do Vale do Itajaí (Univali), desenvolvido na Cidade da Criança, no bairro Agronômica, em Florianópolis, com parceria da Prefeitura Municipal, será inaugurada amanhã, quinta-feira, dia 20 de setembro. A cerimônia inicia as 15 horas na Cidade da Criança. Patrus Ananias, Ministro do Desenvolvimento Social e Combate a Fome (MDS) do Governo Federal, diferente do comunicado anteriormente, informou que não virá. Representando o ministro virá a coordenadora geral de projetos do Departamento de Proteção Social Básica da Secretaria Nacional de Assistência Social do MDS, Carla Márcia Alves. O governador de Santa Catarina, Luis Henrique da Silveira, também confirmou presença.
"A panificadora comunitária Pão e Sonho é uma unidade de negócios na área de panificação e sistema de distribuição para capacitar jovens e fornecer alimentos a preços mais baixos que o do mercado e atender a demanda da Cidade da Criança e dos moradores do bairro Agronômica, onde está montada" destaca Flávia Secca, professora da Univali e coordenadora do projeto.
A geração de renda é o principal produto do projeto aprovado com recursos do MDS no programa específico de promoção e apoio ao processo de inclusão produtiva, em parceria com o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD). Participam da formação jovens, entre 18 e 24 anos, fora do mercado de trabalho. Na panificadora comunitária eles fazem o curso de panificação que, além de ser gratuito, oferece uma bolsa de estudos no valor de R$80,00 por mês.
Na ocasião haverá entrega do certificado de conclusão do curso para nove participantes do projeto. Desses, três montaram uma cooperativa que desenvolverá suas atividades no próprio espaço da panificadora. Mas o projeto não encerra na primeira turma. O curso esta constantemente selecionando candidatos para novos grupos, então é importante que os interessados procurem a Casa da Criança ou a Univali, e se inscrevam para entrevistas. Todos os novos integrantes poderão fazer parte da cooperativa. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (48) 3281-1537, ou na Seção de Ações e Programas Integrados da Univali em São José.
Informações para a imprensa: (48) 9981-8163, com Flávia Secca, coordenadora do Projeto Pão e Sonho.