Panificadora comunitária seleciona aprendizes

Florianópolis/SC – A Panificadora Comunitária “Pão e Sonho”, projeto da Universidade do Vale do Itajaí (Univali), está selecionando jovens entre 18 e 24 anos e que não estejam trabalhando para participar do curso de panificação.

O curso, gratuito, oferece ainda uma bolsa de estudos de R$ 80 reais por mês além de lanche diário. As inscrições podem ser feitas até sexta-feira, dia 15, na Cidade da Criança, no bairro Agronômica em Florianópolis.

O projeto foi aprovado em maio de 2006 por meio de edital do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, no programa específico de Promoção e Apoio ao Processo de Inclusão Produtiva, em parceria com o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento.

Trata-se da criação de uma panificadora comunitária. Uma unidade de negócios na área de panificação e sistema de distribuição comunitária para capacitar jovens e fornecer alimentos a preços mais baixos que o do mercado, a fim de atender a demanda da Cidade da Criança e dos moradores do bairro Agronômica, onde está montada.

A geração de renda é o principal produto do projeto, por meio da inclusão social e qualificação para o trabalho dos jovens atendidos e suas famílias. Capitaneado pelos programas Conseguir e Saúde e Cidadania, da Univali, o projeto conta ainda com parceria da Prefeitura de Florianópolis e Secretaria da Criança e do Adolescente, Idoso, Família e Desenvolvimento Social. Mais informações: (48) 3281-1537, Seção de Ações e Programas Integrados.

Informações para a imprensa: (48) 9981-8163, com Flávia Secca, coordenadora do projeto.

Wagner Mezoni
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