Município do interior sergipano utiliza mel na merenda escolar
Por Bruno Leonel
Prefeitura municipal de Canindé do São Francisco adquire o mel dos produtores locais e iniciativa beneficia 8 mil alunos
Aracaju - Mais de 8 mil alunos, de 26 escolas da rede municipal de Canindé do São Francisco, SE, tiveram o mel incluído na merenda escolar. A iniciativa foi aprovada pela Câmara Municipal da cidade localizado a 200 quilômetros da capital Aracaju, na região da Hidrelétrica de Xingo, norte do Estado.
O Projeto Mel na Escola tem como objetivo melhorar qualidade da merenda escolar, defende o vereador e autor do projeto, Francisco Conceição dos Santos. A utilização do mel na merenda escolar traz benefícios para o município, pois além levar grande valor nutricional para a alimentação dos alunos incentiva e incrementa a produção local.
“Atualmente a Prefeitura adquiri todos os meses 574 quilos de mel, mas a partir de 2006 serão 1000 quilos de mel distribuídos mensalmente para os alunos. Com essa atitude estamos dando suporte aos apicultores locais, estimulando o crescimento da produção e incentivando outros produtores de pequenas propriedades rurais a aderir ao mercado. Sem falar que o mel é uma fonte imediata de energia, ativa a memória e funciona como remédio natural na prevenção de doenças”, argumenta o vereador.
Canindé do São Francisco é um dos 20 municípios beneficiados pelo Projeto Qualidade, Quantidade e Continuidade do Mel. Esse projeto é desenvolvido para estruturar o arranjo produtivo local da apicultura, de forma a torná-lo competitivo e promover a inserção dos produtos no mercado de Sergipe e outros estados, visando a geração de ocupação e renda.
A conquista de novos mercados consumidores é o grande diferencial para o sucesso do projeto de apicultura, ressalta o superintendente do Sebrae em Sergipe, Zezinho Guimarães. “Não adianta o apicultor vender o mel para o atravessador, pois dessa forma perde dinheiro. A saída está na realização de novas parcerias comerciais. Um quilo de mel com qualidade, que pode chegar a R$ 20 em cidades como o Rio de Janeiro e São Paulo, é vendido pelo apicultor por preços que variam de R$ 3 a R$ 5”, compara o superintendente.
“Prefeituras de 20 municípios estão colaborando para o sucesso do projeto do mel. Uma alternativa que estamos estimulando é a aquisição do produto para ser utilizado na merenda escolar, na grande maioria das vezes com verba fornecida pelo Governo Federal. Canindé do São Francisco já adotou esta prática, já Poço Redondo e São Cristóvão estão iniciando a negociação”, informa o superintendente. A proposta é que todos os 20 municípios participantes do projeto comecem a comprar em breve o mel dos seus produtores locais. “É uma das contrapartidas que solicitamos dos nossos parceiros. Isto gera uma renda considerável para o produtor rural”, finaliza o superintendente.