10/08/2011

Liberada comercialização de mexilhões em Governador Celso Ramos

Gov. Celso Ramos/SC - Pesquisadores do Laboratório de Algas Nocivas do Centro de Ciências Tecnológicas da Terra de do Mar (CTTMar) da Universidade do Vale do Itajaí (Univali), encaminharam relatório com resultados das análises para a liberação da comercialização de mariscos (mexilhões), na região da Fazenda da Armação, no município de Governador Celso Ramos. O Ministério da Pesca e Aquicultura havia emitido, no dia 26 de julho, portaria nº 2, interrompendo a retirada de mexilhões no local até que os níveis de contaminação diminuíssem, e proibindo a comercialização dos moluscos retirados desde o dia 25 de julho do local afetado.

No relatório apresentado, os pesquisadores informaram que, por meio de análise das algas, houve uma redução do número de células presente na água e a depuração do mexilhão, eliminando toda toxina presente em seu interior, ou seja, a toxidade do mexilhão é negativa. Os pesquisadores da Univali informaram ainda que a maré vermelha é um fenômeno natural, que acontece em todas as partes do mundo e o monitoramento avançado da produção dos moluscos por pesquisadores, com o alerta sobre condições desfavoráveis para o consumo, ajuda a garantir a oferta de produto de qualidade no Estado. Dessa forma, a proibição do consumo garante ao maricultor que seu produto terá qualidade fora do período de restrição. O Estado é responsável por 90% do mercado nacional de maricultura. Mais informações: (47) 3341-7713, com Márcio da Silva Tamanaha, coordenador do Laboratório de Algas Nocivas do Centro de Ciências Tecnológicas da Terra de do Mar (CTTMar), da Univali.

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