Laboratório de bromatologia da Fazu oferece análise complementar

O nitrogênio não protéico (NNP) é utilizado há muito tempo nos sistemas de produção de ruminantes, por ser uma forma de baratear o custo da dieta final. Esse tipo de suplementação é uma prática comum na alimentação de bovinos. A ureia e a amireia são alguns dos componentes que aparecem como fonte de NNP. Servem para aumentar a digestão da parede celular, o que reflete no ganho de peso.

Porém, segundo a zootecnista e professora da Fazu, Renata Soares Serafim, “se a adição desses componentes não estiver balanceada, o animal pode se intoxicar ou até morrer”.  De acordo com ela, “é imprescindível a presença de um técnico no momento da produção da ração para garantir a resposta do animal à alimentação e obter sanidade, ganho de peso, e, ainda, garantir bons lucros”.

Para ajudar os pecuaristas e técnicos no controle da alimentação animal, o laboratório de bromatologia da Fazu oferece a análise complementar de NNP. Segundo o supervisor geral dos laboratórios da Fazu, Marco Antônio Simões Borges, a análise é uma forma de avaliar o produto para garantir segurança na alimentação animal.

Marco informa que a análise de NNP, na Fazu, segue os padrões da Associação Nacional dos Fabricantes de Alimentos (Anfao). Segundo ele, o laboratório também está apto a realizar outras análises para verificar o teor nutricional dos alimentos. As análises podem identificar a quantidade de proteína, gordura, fibra, minerais, etc. Hoje, o laboratório faz análise de rações para bovinos, equinos, caprinos, aves, coelhos, peixes, entre outros.

De acordo com Marco, nesses dois primeiros meses do ano o movimento das análises se manteve igual ao mesmo período do ano passado. Ele espera um aumento no número de análises a partir de março, quando começa a produção de silagem. “Em março começamos a receber o material que será ensilado e a partir de maio e junho, quando inicia o período de seca, começamos a receber a própria silagem para análise”, informa.

As análises demoram até 10 dias úteis. Mais informações no 34 3318 4114 ou no www.fazu.br.