Gastronomia Unisul recebe inscrição para curso de massas e molhos

Três cursos de gastronomia de curta duração estão sendo ofertados pela UnisulVirtual: Massas e Molhos, Cozinha Oriental e Risotos. O primeiro período de inscrição vai até o dia 04/05.Os cursos são ministrados pelo coordenador do curso, professor Guilherme Buchmann Figueiredo, e as gravações das webaulas realizadas na Sala Bar da Gastronomia.

Os cursos de extensão foram preparados para todos os tipos de cozinha e cozinheiro. Basta ter interesse. “Utilizamos linguagem acessível, produtos fáceis de encontrar e utensílios que compõem a maioria das cozinhas brasileiras. Tudo para que os alunos possam reproduzir com facilidade o que aprenderem”, diz. No curso de Massas e Molhos, o aluno elabora massas caseiras e diferentes tipos de molhos. São orientados também a escolher as massas e efetuar alterações e adaptações nas fichas técnicas, de acordo com a sua realidade.

Inscrições neste link:  extensão/curta duração